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筆者在各大農貿市場看到,牛皮菜、春白菜每斤零售價8角,兒菜、棒菜、菜薹每斤零售價9角。特別是青菜,每斤零售價僅為6角。在大量上市的便宜菜中,青菜最為暢銷,引得不少市民購買,有的一買就是十幾斤。一位大媽說,青菜可和葉子一起曬幹瞭做咸菜,今後可用來蒸燒白,也可和葉子一起汆水後做酸菜,可用來煮酸菜魚或酸菜粉絲湯,還可去掉葉子留下青菜片做泡壇子,平時抓出來下飯。
近期為何有大量便宜菜上市?一位菜農告訴筆者,一是春季是牛皮菜、春白菜、油煙處理規劃菜薹、青菜大量上市時節,導致牛皮菜、春白菜、菜薹、青菜價格便宜;二是兒菜、棒菜去年冬天就開始上市,賣到現在越賣越老,價格也越賣越低;三是春耕生產加緊,不少菜地要騰出來移栽玉米秧,導致大量蔬菜突擊騰土上市,便宜甩賣。
【摘要】
日前,筆者在重慶合川別凡溪農貿市場、南津街農貿市場、蟠龍路農貿市場等多個城區農貿市場看到,隨著氣溫回升及春耕生產加緊,大量便宜蔬菜紮堆上市油煙異味處理,不少蔬菜價格低於1元以下。
華龍網3月20日10點39分訊(特約通訊員 周雲)日前,筆者在重慶合川別凡溪農貿市場、南津街農貿市場、蟠龍路農貿市場等多個城區農貿市場看到,隨著氣溫回升及春耕生產加緊,大量便宜蔬菜紮堆上市,不少蔬菜價格低於1元以下。
筆者在各大農貿市場看到,牛皮菜、春白菜每斤零售價8角,兒菜、棒菜、菜薹每斤零售價9角。特別是青菜,每斤零售價僅為6角。在大量上市的便宜菜中,青菜最為暢銷,引得不少市民購買,有的一買就是十幾斤。一位大媽說,青菜可和葉子一起曬幹瞭做咸菜,今後可用來蒸燒白,也可和葉子一起汆水後做酸菜,可用來煮酸菜魚或酸菜粉絲湯,還可去掉葉子留下青菜片做泡壇子,平時抓出來下飯。
近期為何有大量便宜菜上市?一位菜農告訴筆者,一是春季是牛皮菜、春白菜、菜薹、青菜大量上市時節,導致牛皮菜、春白菜、菜薹、青菜價格便宜;二是兒菜、棒菜去年冬天就開始上市,賣到現在越賣越老,價格也越賣越低;三是春耕生產加緊,不少菜地要騰出來移栽玉米秧,導致大量蔬菜突擊騰土上市,便宜甩賣。
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